匠人径走好品牌之路 爱心寻觅苏尼特羔羊

中国报道北京（作者 齐结存）芒种刚步，一场别开生面的以弘扬厨艺匠人、传递爱心、安全溯渊、品牌食材为主旨的新闻发布会，在北京居然之家盛典。

国宝级大师们接受采访

中国饮食文化发展促进会、红食文化养生研究会，北京红食溯源科技有限公司协力邀请了多家媒体，各界国家级行业协会的领导，还有获得过各种殊荣的中国国家级厨艺大师、文化名流和社会各界的领导人、行业人、牧羊人，专家等约500人之众。会上中共中央文献研究室、中国中共文献研究会委员、《中国改革报》天津站站长党军同志与各餐饮行业会长及到会成员共同互动、研讨了如何解决食品安全问题与餐饮行业搭建直通平台，如何更好让老百姓吃到好的食材持续发展下去的方法。与会人员共同见证了北京红食溯源科技有限公司与CCTV4频道的《爱心中国行》栏目组、与内蒙古锡林郭勒盟市政府、蓝天牧业发展有限公司、与北京鼎教联科科技有限公司等分别签署了战略合作协议。红食溯源科技有限公司向社会呼吁：餐饮界的仁人志士从参与食材溯源做起，呼吁大家由爱心牧羊人做起，从关注一碗饭、盘中菜的绿色、营养、安全开始，共同传承、弘扬厨艺工匠精神，促进社会健康发展。

参加新闻发布会的有：专家名家、教授行家、传媒媒体以及内蒙古大草原的苏尼特地域的领导人，紧紧围绕健康理念、匠人精神、品牌食材、服务健康的主题，竞启理念到行动、理论与实际、政府与职能、产地与餐桌、品牌与健康的融合点、结合部上的金桥，在您说、我说、他说，实理实道，实情实述，实话实说，沟通竞是服务的本元、品牌的本质、安全的本贞、健康的本意，可谓一会多能、一事多层、一健多极的竞争，收到了良好效果。

与会大师留影

盛会着力突出主题，竞力弘扬匠人精神，挖掘中国烹饪绝技及其精典，角力在承继的基础上创举发扬与光大。他们聚请中国仅有的部分国宝级大师：王益军、郭成仓、刘自学、董世国、周谨、艾广富及行业协会的主要负责人，围绕承救中国烹饪文化技术，呼唤弘扬匠人精神，服务国人的健康的主旨的倡畅，旨在调动积极因素，形成服务健康的真正动力。

蒙汗共影

期间，为相关人员及单位颁发证书、聘书。其中厨艺文化匠人七人，厨艺国宝级匠人5人，厨艺匠人28名，厨艺体训培训师59人。

会场部分产品品贞

会场

与层的领导倾心，表述，共识，发布会开的有新气、聚人气、有朝气、有锐气，充分体现了深耕改革与一带一路的精旨，健康、小康的经典宝典、融合合作的竞力发展，品牌品质的理念以及求贞求实求是的精神。盛会将引领行业推动社会发展，引领匠人推进中国精神的弘扬，引领服务推进全民健康全面小康梦绿幸福的达成，引领融合理念，和谐社会、世界和平推进人类命运共同体的目标实现。

苏尼特左旗人民政府 道仁苏乙拉副旗长

主调建立匠人精神发展基金，众力推进发掘、梳理，承继、弘扬，创新、发展工作，光大匠心，服务本元。同时将目标延长到内蒙古大草原，着力打造可追溯、保证食品安全的绿色食材，让品牌食材进社会、进社区、进食堂、进餐桌，创造匠人技艺与品牌食材的结合，创造品牌与理念的结合，多层多极的铺设人民安全、营养、健康、康宁的坦途，创造服务健康的环境条件。

由此说来，此次盛会与众不同的亮点是：不务虚名的求是而为，在发掘与承继匠人精神，中国精神上做文章；不务虚势求实而动，在众思众议的众为食品安全与健康上倡绿畅行；不务俗套准握主旋，叫品牌的板、做理念的向，不争虚名、不造虚势；不务空炮准瞄方向，筹集发展基全、助力发掘与创立中国烹饪艺术与文化；不务虚力准定人民健康之目标，从食材、技艺作实作好，固基固本；不彰虚动，准循丁丁铆铆之意，贞理、贞心、贞魂，倡力用力保营养、保绿色、保安全；不务虚工兑接，与之鉴定战略合作伙伴关子，把牧羊移至现场，供需、单位与单位面对面的实需实议、实情实表、实事实办，务实了真情真位真果真效。“七不”绝对彰势了盛会主流亦是主旨特征，他标志着会议的组织者、协助者、媒体及相关部门将合理引向、全力主向、竞力人民健康。

责任编辑：小豪