莲芯硒农科技富农引来14个县党政一把手齐聚考察

正当地处山西西北部黄河拐弯处的河曲县广大农民享受又一个丰收年景的金秋时节，10月24日迎来了一群特殊的客人。这是由忻州市委市政府组织的14个县委书记县长组成的考察团，专程来到河曲，考察这个县带领农民科技致富的先进典型，山西莲芯硒美农业科技开发有限公司。

考察团由忻州市委书记郑连生带队，市委副书记、市长朱晓东、市人大常委会主任王珍，以及忻州市各局委主要党政干部和全市14个县的党政一把手悉数参加，河曲县委书记石光源、县委副书记、县长徐晓兰、山西莲芯硒美农业科技开发有限公司董事长尤金莲女士全程陪同参观介绍。

莲芯硒美作为山西省农业产业化龙头企业，主要从事富硒小米、土豆、藜麦、大米、美葵以及各种豆类等的种植、加工和销售。公司先后荣获山西省“专精特新”中小企业、全国巾帼脱贫示范基地、山西省AAA级信用创建单位、山西省高新技术企业、山西省农业产业化龙头企业等荣称100多项。多年来，他们与中国科技大学紧密合作，让最新农业科技成果落地河曲，不仅发展了公司业务，更重要的是与广大农民乡亲们共同携手致富，农民的收入和生活水平显著提高，产品畅销国内大部分地区。

参观中，尤金莲董事长详细介绍了公司近几年来的发展情况，特别是在科技富农方面取得一次次新的突破，不断带领山区农民脱贫致富的创业史。

考察团一行认真参观了公司展厅、生产车间和科研部门，详细听取了尤金莲董事长的汇报介绍。代表团成员对莲芯硒美多年来取得的业绩频频点头称赞。尤其是近几年新开辟的项目食品深加工冻干产品兴趣浓厚，不但询问技术指标、生产工艺及市场前景，还驻足品尝，都对该产品的冻干锁鲜技术赞不绝口。

近几年，该公司在发展富硒农作物种植的同时，经过长时间考察调研，与有关科研部门结合，利用当地的优势农产品，2020年起开工建设年产2500吨系列冻干富硒杂粮食品项目。该项目利用河曲县及周边地区的富硒(含锌)杂粮、果蔬等特色资源为原料，采用FD宇航冻干技术，将新鲜的功能杂粮、果蔬在低温下冻结成固态，然后在真空条件下使食品中的冰晶升华，最终得到残余水量为 1-4%左右的冻干功能食品。经冻干技术加工的食品，

在保留食品自身味道的同时可以保留原食材97%的营养成分。并且冻干后的产品不会失去原有的骨架结构，可以最大程度的保持材料原有的形状。同时，冻干加工技术加工出来的食品具有多孔结构，具有很好的复水性，溶于水的速度也非常快，食物的保鲜程度有了很好的保障。此项目开发的富硒杂粮、果蔬冻干功能食品充分满足了广大消费者从温饱型向营养性、功能性、健康性、方便性消费需求转变。项目建设受到行业内外广泛关注，在“首届全国富硒功能农业创业创新大赛”和“山西省第五届农村创业创新项目创意大赛”中斩获大奖。

忻州市委书记郑连生认真听取了企业发展情况介绍后给予高度评价，充分肯定了公司近年来取得的成绩，特别是科技富农方面取得的丰硕成果，要求公司再接再厉，着眼长远，高度注重技术创新研发，做好专利技术保护，迅速抢占市场份额，加快企业发展步伐。同时继续带领更多农民脱贫致富，巩固脱贫成果，走出一条科技富农、乡村振兴的农业科技之路。要勇当产业变局的撬动者，祈民族复兴的先锋。尤金莲董事长表示，将认真落实市委市政府领导的要求，不辜负党和政府的期望，继续带领全体莲芯人，时刻牢记“为耕者谋福利，为食者保健康”的崇高使命，坚持科技创新，带领乡亲们致富，为促进乡村振兴，举全体莲芯人之力，树百年莲芯品牌。

责任编辑：杨秀珍