第五届全国木耳产业大会将于8月8日在山西中阳隆重开幕

中国报道讯(杨炎雳 报道)2020年4月20日，习近平总书记在陕西省柞水县金米村调研脱贫攻坚工作时欣然点赞：“小木耳，大产业!”这是对当地木耳产业扶贫成果的充分肯定，也给新时期全国木耳产业的发展定位提出了新的要求。

为深入学习贯彻习近平总书记关于发展木耳产业的指示精神，进一步总结当前我国木耳产业在发展中存在的机遇和挑战，在成功举办了四届木耳产业大会的基础上，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网主办，中共中阳县委和中阳县人民政府承办的2020年木耳行业首场线下大型会展活动——“第五届全国(山西·中阳)木耳产业创新发展大会暨‘小木耳、大产业’学习研讨会、山西省统一战线体验式消费扶贫会”定于8月7日～9日在山西省吕梁市中阳县举办。

中阳县地处吕梁山脉中部，良好的资源禀赋和气候条件都特别适宜优质木耳的种植。自2018年开始，中阳县委、县政府因地制宜、因势利导，把木耳种植确定为该县丰富“321+”农业产业体系、促进农民增收的新型农业产业项目。利用县域内林草丰密、气候湿润、昼夜温差大等适宜黑木耳生长的气候条件，大力发展黑木耳产业。截止到2019年底，全县共建黑木耳大棚105个，共采摘干木耳29万余斤，实现产值近1000万元。2020年，黑木耳产业将在全县各乡镇全面推广发展，计划栽植1600万棒，到2021年，黑木耳种植规模将达到2000万棒，成为继核桃之后农民收入的又一主要来源。经过两年多的大力推进，全县木耳产业由无到有，从小到大，取得了较快发展，呈现出良好势头，为本届会展提供了可学、可看的亮点。

近日，吕梁市委常委、中阳县委书记赵沂旸在第五届木耳产业创新发展大会筹备工作领导小组会议上强调，要举全县之力，将本届大会开成一场全国木耳行业的“饕餮盛宴”。

一是开一场视觉宴。制作中阳木耳产业宣传视频和宣传册，举办木耳产品图片展，邀请网红做大会现场快手直播和展销直播带货，组织木耳基地参观，让全社会及所有参会者体验到华北第一木耳基地的气势氛围，产生一种视觉的冲击力和震撼力。

二是开一场美食宴。组织好木耳精品菜肴品鉴会，将营养美味的中阳木耳作为原材料或者配料，推出当地研制的各种木耳美食，让美味留在参会者心中。

三是开一场签约宴。提前做好中阳木耳等特色农产品项目的宣传推介，围绕木耳菌包生产、木耳菌种提供、木耳种植技术服务、木耳菌需设备物资、木耳种植资金投资、木耳基地建设、木耳产品研发深加工、木耳产品宣传包装销售、木耳废弃菌包回收处理等合作项目，做好对接洽谈，鼓励、撮合企业与企业，企业与科研机构，企业与木耳种植户等之间签约合作。

四是开一场资源宴。通过本届木耳大会，促进中阳与兄弟县市、科研单位、大型企业、网络平台建立战略合作关系，建立一个木耳产业资源经济圈和市场信息圈，打造小木耳、大产业的资源平台。

五是开一场展销宴。充分利用本届木耳大会的宣传和推广优势，组织全县木耳、核桃、小米等特色农产品和土特产品参加会期的展示展销，向全社会和参会者推介中阳山宝区域公用品牌。

六是开一场摄影宴会期组织摄影爱好者深入会场、展场、基地、农户、乡村、城镇拍摄各类关于会议和木耳的精彩瞬间，利用抖音、微博、微信等网络媒体大力宣传本次会议和中阳木耳产业。

本届会展将安排木耳产业创新发展专家报告会、“小木耳、大产业”学习研讨会、食用菌深加工制品、菌需物资及食用菌设备展销会、木耳菌包工厂化和种植基地参观考察等多元化会议内容，充分展示我国木耳产业的创新发展模式和技术成果，打造线上、线下相结合的行业信息交流和产销对接平台，为我国木耳产业的可持续发展提供新理念、新思路和新动力。

责任编辑：杨秀珍