“食”刻把关，守护校园食品安全

食品安全直接关系到学生的身体健康与成长，作为孩子们日常生活的一部分，学校食堂在提供营养餐食的同时，也肩负着保障学生食品安全的重要责任。然而，近年来部分学校食堂存在一些亟待关注的问题，给学生的健康带来隐患。

新冠疫情三年导致很多餐饮企业经营效益下降，越来越多的餐饮企业家发现学校食堂经营稳定，致使大量餐饮企业涌入学校食堂招投标竞争行列，加之监管不到位，催生了串通投标犯罪行为。近期，微山县公安局经侦大队破获一起学校食堂串通投标案。

微山县公安局经侦大队在此提醒中小学校负责人提高食品安全责任认识，严格把关食材来源、食堂招标、食品从业人员健康证明、学校食堂卫生等审核监督工作。广大学生家长要与学校保持良好的沟通，及时反映孩子在学校食堂就餐时的情况，如果发现食品质量问题或食物中毒等异常情况，家长应第一时间与学校负责人沟通，学校也应主动公布食堂的管理和整改情况。餐饮企业要树立合法经营意识、法律意识，切勿为了贪图利益，触碰法律红线，损害中小学生的身体健康。（刘柳）

责任编辑：杨炎雳